餅屋がつくる新食感のカステラ「奈良町カステラ」2016.05.19 ならがし, ならまちasunara夏を感じさせる爽やかな風が通りすぎる今日このごろです。 今回はならまちにある中西与三郎の奈良カステラをご紹介いたします。 このお店はもちいどの商店街を抜けて南に下ったところにある和菓子屋さんです。 奈良県民の男児には馴染み深いミヤサ模型さんのお隣です。 よくここでプラモデルを買った記憶がよみがえります。。。 有名なお菓子は奈良だんごですが、今回ご紹介するのはカステラ! その名も奈良町カステラです。 中西与三郎さんは元々は餅屋だったこともあり、こちらのカステラは餅粉を使った一品。 ザラメが入ったカステラとは少し違った食感ですが、モチモチとしていてまるでお団子のようです。 カステラも1本単位の販売ではなく、個包装になっているのも嬉しいですね。 「餅は餅屋に」ですが、カステラもおいしいです。